蚌埠发布客户端讯 4月28日，淮上区市场监督管理局组织开展网红街区和重点企业的“随机查餐厅”行动，检查餐厅食品安全、计量规范、餐饮浪费等问题。
本次行动邀请了淮上区人大代表、政协委员各两名与普通消费者共同参与，选取卫食园、千禧国际酒店和正街小吃群、龙凤街餐饮区2条节日推荐街区为检查对象。着重检查餐饮服务单位的经营资质、环境卫生、人员健康管理、食品购进与贮存、餐饮用具的清洗消毒与保洁、“三防”设施和街区创建国家食品安全城市宣传氛围营造情况。检查组还对食品经营单位计量器具称量是否准确、明码标价公示以及投诉举报热线张贴等进行了检查。
此外，淮上区市场监督管理局结合反餐饮浪费专项行动要求，重点查看餐饮单位关于制止餐饮浪费的培训情况、适量点餐提示牌的设置情况，以及“小份菜”“半份菜”推行情况等内容。
检查组对检查情况总体较为满意，在检查中发现部分餐饮单位三防设施不到位、反餐饮浪费宣传推广力度不足等问题，检查组执法人员现场督促责任单位进行整改。（记者 尤靖文 通讯员 李志鹏 编辑 徐捷）