蚌埠发布客户端讯（融媒体记者 何沛 通讯员 李梦瑶）4月以来，随着电视剧《长月烬明》带火了蚌埠，蚌埠餐饮业也迎来大批游客，不少个体经营户纷纷转战餐饮市场。简化审批、一网办理、审慎监管……连日来，蚌山区市场监管局采取一系列举措帮助经营户办证，让遍布城区的个体经营户焕发勃勃生机。
作为城市经济活动的“毛细血管”，个体经营户在繁荣市场经济、扩大社会就业、方便群众生活、维护社会和谐稳定等方面发挥着重要作用。上个星期，个体经营户张女士的炸串店开门营业了。“我原先不做餐饮，不知道怎么办理食品经营许可证。去办事窗口询问后，整个过程变得非常顺利，工作人员核查后，第二天就领到了食品经营许可证。”张女士说。
“4月中旬以来，经营户申请食品经营许可证体量增大。但是有的经营户以前不涉足餐饮企业，在申请食品经营许可证时，遇到了不会网上申办、不清楚办理流程，自行申办食品经营许可耗时耗力等难题。”蚌山区市场监督管理局窗口工作人员告诉记者，针对上述情况，市场监管部门为有需要办理食品经营许可证的经营户提供全程“帮办导办”，在申请营业执照、食品经营许可证‘一件事一次办”的基础上，通过部门数据共享、优化业务流程，实现食品经营‘一套材料、一表申请、一窗受理、一次办结’的准入即准营许可办理模式。
如今，辖区个体经营户只需在安徽政务服务网实名注册登录，即可自助申办营业执照和食品经营许可证，改变了过去被动取号、等待时间较长等问题，极大节约了办事时间。
截至目前，蚌山区新办食品经营许可证163家，其中，从事餐饮服务的92家，单位食堂13家，散装食品58家。“为让更多经营户快速拿到证件，我们还将‘政务窗口’搬进社区，零距离提供咨询服务，发放办理食品经营许可证相关资料，对资料齐全符合要求的经营户进行现场帮办。”蚌山区市场监管局相关负责人介绍，同时还将在辖区内开展热销食品专项抽检，对销量较大的特色小吃进行食品抽检，切实做好蚌埠市文化旅游美食季食品安全保障。